咸蛋黄大家一直都知道是非常好吃的，这是一道非常美味的小吃，它也是可以用来制作非常多的美食的，

比如有：蛋黄南瓜、豆沙蛋黄酥、咸蛋黄月饼还有可以包粽子等等 做法真的是非常的多啊！

制作咸蛋黄是可以选用鸭蛋，因为鸭蛋里面富含油酸和维生素，对于人体都是非常好的。而且蛋黄之

所以是黄色的是因为它包含了大量的核黄素，核黄素可以有效的预防烂嘴角、舌炎还有嘴唇裂口。

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